前幾天，啤酒哥敲訊問我，是否要試試看他朋友賣的黃金鳳梨？我愣一下，以為是台農21號鳳梨，當下高興點頭，因為在台灣諸多鳳梨品種中，據說21號黃金鳳梨的肉質綿密風味濃郁，奈何太少農友願意種植，至今和我無緣，也就是還沒吃過。
「嗯!俗名都叫黃金鳳梨，但不是21號，是MD2。」
MD2？這不是台灣本土的鳳梨啊！聽到回答，我的心情突然有點複雜，或許是「大台灣主義」作祟吧！向來以多元複雜的台灣本土鳳梨品種為傲，突然聽到「非我族類」，若說心裡不碎唸，那就太矯情了。話說回來，我明白鳳梨本就是外來種，我這種「本土品種」思維，屬於自我感覺良好的範疇，其實沒意義。
換個角度看，MD2是目前世界上外貿的長銷品種，因為耐儲存，進行外貿時頗有優勢，台灣願意種植，自然是想擴展外貿市場，至於滋味呢，除了品種之外，還要考慮風土和種植方式，我頗好奇台灣農友如何表現？
於是所以，吃到之後，忍不住寫這一篇，因為真好吃。
這批MD2屬於風味淡雅的系列，關鍵在於漂亮的酸韻，帶出了鳳梨的幽香，也襯托出微微的蜂蜜清甜，且纖維感不顯，吃了後有著停不了嘴的勢頭。
理所當然，嘴硬如我，不會想承認這是MD2的特性，我會說是台灣農友經驗老道，知道如何表現風土和鳳梨的好滋味囉。
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